Josper Oven

Josper Oven

Des Bertha's Restaurant hat der bekanntesten geschlossen Grill fur gastronomische Nutzung, der Josper Holzkohlegrill. Gordan Ramsay sagt: "Der Konig der Kuche!" Dieser Grill hispanischen Ursprungs arbeit 100% auf Holzkohle und bringt durch das geschlossene System einen einzigartigen Geschmack der Speisen.

Sehen sie das Menu

 
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MENUKARTE

Restaurant ist dienstags und mittwochs geschlossen. Die küche ist bis 20:00 uhr geöffnet.

Wir haben ein kleines Restaurant. Wir empfehlen Ihnen daher, eine Reservierung vorzunehmen, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Alle Preise sind freibleibend!

VORSPEISEN
        Preis
    FRÜHLINGSROLLEN ...  €5,50
 

mit asiatischem Gemüse gefüllt und garniert mit Sweet Pickles und leckerer Chilisauce!

für Vegatarier geeignet

   
    HONIGMELONE MIT PROSCIUTTO DI PARMA ...  €7,90
 

Honigmelonen-Schiffchen mit geräuchertem Schinken

Nur im Sommer

   
    EIFELER FORELLE FANGFRISCH GERÄUCHERT ...  €8,90
 

Erstklassig geräucherte Forelle aus der Region mit Toast und leckerem Sahne-Meerrettich

   
KNACKFRISCHE SALATE

Zu allen Salattellern reichen wir frisch gebackenen Baguettes/Toast im Körbchen

        Preis
    SALAT GESUND 3,18 ...  €8,00
 

Gemischter Salat mit Oliven, Paprika, Mais, Tomaten und Gurken

für Vegatarier geeignet

   
    SCHINKEN UND KÄSE SALAT 3,18 ...  €8,90
 

Gemischter Salat mit Hinterkochschinken und Edammer Schnittkäse

   
    HAENCHEN SALAT 3,18 ...  €10,90
 

Gemischter Salat mit frisch gebratenen Haenchen und Ananas

   
    THUNFISCH SALAT 3,18 ...  €11,90
 

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, und Zwiebeln

   
GUTE-LAUNE-SUPPEN

hausgemacht mit Baguette/Toast

        Preis
    TOMATENCREMESUPPE 12 ...  €4,90
 

mit frischen Tomatenstückchen und Sahne – Gesundheit löffeln!

Auch herrlich für Vegetarier

   
    UNGARISCHE GULASCHSUPPE 12 ...  €5,60
 

mit Zwiebeln, Kartoffelwürfeln, Rindfleisch und frischem Paprika – Vitamin-C –Kick!

   
    CHAMPIGNONSUPPE A LA CHEF 12 ...  €5,40
 

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und Weißwein - ein wahres Fest!

Auch herrlich für Vegetarier

   
    MONSCHAUER SENFRAHMSUPPE 12,18 ...  €5,90
 

Die echte Senfsuppe nach dem Monschauer Ur-Senf-Rezept – das regionale Highlight!

Auch herrlich für Vegetarier

   
HAUPTGÄNGE VOM RIND

Die Steaks werden mit einem Beilagensalat und mit Steakhouse Frites serviert. Sie können die Steaks auch mit Herzoginnen Kartoffeln, oderBratkartoffeln bekommen - Aufpreis: € 1,50

Diese Steaks werden am Freitag, Samstag, Sonntag und Montag im Josper-Holzkohleofen zubereitet.

        Preis
    BLACK ANGUS STEAK STANDARD ...  €18,90
 

mit Kräuterbutter

   
    BLACK ANGUS STEAK PFEFFER ...  €19,90
 

mit Pfeffersauce

   
    BLACK ANGUS STEAK MONSCHAU ...  €21,90
 

met Monschauer Mosterdsaus

   
HAUPTGÄNGE VOM SCHWEIN

Die Gerichte werden mit einem Beilagensalat und Steakhouse Frites serviert. Mit Herzoginnen Kartoffeln oder Bratkartoffeln ist die Aufpreis: € 1,50.

        Preis
    SCHNITZEL WIENER ART ...  €10,90
 

paniert und schön knusprig gebraten

   
    SCHNITZEL ...  €11,90
 

mit Sauce a la Jäger, Zigeuner, Pfeffer oder Sahne

   
    MONSCHAUER SENFRAHMSCHNITZEL ...  €13,90
 

mit Monschauer Senfsauce

   
    MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET ...  €17,90
 

mit Pefferrahmsauce und zartem Gemüse

Diese Medaillons vom Schweinefilet werden am Freitag, Samstag, Sonntag und Montag im Josper-Holzkohleofen zubereitet.

   
HAUPTGÄNGE VOM FISCH

Alle Gerichte werden mit leckeren Gemüse serviert

        Preis
    FRISCHES LACHSFILET ...  €16,90
 

mit zartem mit köstlichen Gemüse und Herzoginnen Kartoffeln

   
    FANGFRISCHEN EIFELER FORELLEN FILETTIERT ...  €17,90
 

mit Mandeln und Kartoffelpüree

   
    FANGFRISCHEN EIFELER FORELLEN GEGRILLT ...  €19,90
 

mit Mandeln und Kartoffelpüree

   
HAUPTGÄNGE VOM GEFLÜGEL

Die Gerichte werden mit einem Beilagensalat und Steakhouse Frites serviert. Mit Herzoginnen Kartoffeln oder Bratkartoffeln ist die Aufpreis: € 1,50.

        Preis
    HÄNCHENBRUSTFILET ...  €12,90
 

mit Sauce nach Wahl (Champignon, Pfeffer, Béarnaise) und Salat

   
    SAFTIGES PUTENSTEAK ...  €13,90
 

mit Sauce Hollandaise und Salat

Diese Medaillons vom Schweinefilet werden am Freitag, Samstag, Sonntag und Montag im Josper-Holzkohleofen zubereitet.

   
    SAFTIGES PUTENSTEAK ...  €14,90
 

mit Monschauer Senfsauce und Salat

Diese Medaillons vom Schweinefilet werden am Freitag, Samstag, Sonntag und Montag im Josper-Holzkohleofen zubereitet.

   
HAUPTGÄNGE PASTA 2,3,8

Tip! Ein Bardolino Roséwein ist ein erfrischende Begleiter Ihrer Mahlzeit! Als Digestif empfehlen wir unseren Grappa

        Preis
    SPAGHETTI BOLOGNESE ...  €10,20
 

mit Hackfleisch vom Rind in köstliche Sauce mitTomaten, Oregano & Zwiebeln

   
    SPAGHETTI CARBONARA ...  €10,60
 

mit Pancetta (Bauchspeck), Sahne, Parmesankäse, Knoblauch & Petersilie

   
    FETTUCCINI MIT BRIE ...  €10,90
 

und Basilikum, dazu Olivenöl mit Tomate, Knoblauch und geriebenem Parmesan

Auch herrlich für Vegetarier

   
    FUSILLI À LA CHEF ...  €12,60
 

in Kräuter-Sahnesauce mit Hänchenfleisch, Sahne, Broccoli, Möhre, Zwiebeln & Knoblauch

   
    SALATTELLER ...  €3,60
HAUPTGÄNGE PIZZA 2,3,8

mit Tomatensauce, Mozarella & Oregano

        Preis
    MARGHERITA ...  €6,00
    SALAMI ...  €6,60
    PROSCIUTO (Hinterschinken) ...  €6,90
    INFERNO ...  €7,90
 

Hinterschinken, Salami & Jalapenos - scharf

   
    RUSTICA ...  €8,60
 

Hinterschinken, Salami und Champignons

   
    HAWAII ...  €8,90
 

Hinterschinken und Ananas

   
    TONNO-CIPOLLA ...  €9,20
 

Thunfisch und Zwiebeln

   
    QUATRO STAGIONI ...  €9,20
 

Vier Jahreszeiten, Schinken, Salami, Pilzen und Paprika

   
    POLLO ...  €9,90
 

Hänchenfleisch, Zwiebeln, Paprika & Knoblauch

   
    VEGETARIA ...  €10,20
 

Paprika, Knoblauch, Spinat & Zwiebeln

   
    PARMA (TOP) ...  €10,60
 

Rucolasalat mit rote Zwiebeln, Parmaschinken und Parma Käse

   
    JE WEITERE ZUTAT ...  €0,60
    SALATTELLER ...  €3,60
KIDS TIME!

Nur für Kinder bis 12 Jahre

        Preis
    POMMES MIT APFELMUS ...  €3,60
    PIZZA MINI MARGHERITA ...  €3,60
    HÄHNCHEN NUGGETS UND POMMES ...  €4,80
    2 KUGELN EIS 18,19 ...  €2,60
DESSERTS

Belle Hélène köstliches Eisdessert mit einem musikalischen Hauch inspiriert durch der Oper von Jacques Oenbach

        Preis
    GEMISCHTE FRISCHE OBSTSALAT NACH JAHRESZEIT ...  €7,60
 

mit Joghurt und Honig

   
    GEMISCHTE FRISCHE OBSTSALAT NACH JAHRESZEIT ...  €7,60
 

mit Joghurt und Honig

   
    PECHE MELBA ...  €8,90
 

Vanilleeis, Pfirsche, Himbeersauce, Puderzucker, Zitronensaft, und geschnittene Mandeln

   
    BELLE HÉLÈNE 2,3,8 (BIRNE HELENE) ...  €8,60
 

Birne pochiert in Zuckersirup mit Vanilleeis und Schokosauce

   
    GEBACKENE BANANEN ...  €8,90
 

in Rum-Sauce mit Vanilleeis